今日から家族は仕事に学校
七草粥を食べてエネルギーチャージ
上のお粥は すずな（カブ）と すずしろ（だいこん）をご飯に対して1：1、お水多めで作ったカロリーひかえめタイプの七草粥です。お粥は好みに合わせてアレンジしやすいのもいいですね
雑炊タイプの七草粥お粥は胃に優しい消化に良いこと、風邪の時に食べるものと一般的に知られてはいるものの、
美容食⁉︎たくさん効能がある⁉︎とは知らない人が多いかも
調べてみると
昔の日本で広く知れ渡るようになったのは、
道元禅師（１２００～５３年）が越前（福井県）永平寺において書き示されたと考えられている著作『赴粥飯法』から。
『赴粥飯法』とは禅の修行道場などでお粥やご飯をいただくときの作法です。
おかゆには十の効能や利点があるようで〜（粥有十利）
以下の通りです
「色、力、寿、楽、詞清弁、宿食除、風除、飢消、渇消、大小便調適」
（しき、りき、じゅ、らく、ししょうべん、しゅくじきじょ、ふうじょ、きしょう、かっしょう、だいしょうべんちょうてき）
意訳 「肌の色つやが良くなる、気力・体力が増す、体にやさしく命を長らえる、言葉が清くさわやかになる、消化が良い、風邪を防ぐ、飢えをいやす、のどの渇きを消す、便通を良くする」
「言葉が清くさわやかになる」
身体に必要な栄養が入ると、発する言葉まで変わるということですね
私は朝にたんぱく質を摂ることもおすすめしています。
寒い朝、炭水化物だけの食事より身体が温まります。たんぱく質についても詳しく書けたらいいな〜
minanami!