お味噌作り

おはようございます☀

naminamiです🌈

今日は祝日ですね🎉

中休みはほんとありがたい！！！

昨日は仕事終わり間際に、トラブル発生トラブル発生

来週対処しましょ！となり、昨日は仕事を終了としました！

いろいろややこしそうやし、それよりも腹立つっうってことが、いったんクールダウンして、やすみで、

気持ちの切り替え！ってことで

今日はお味噌作りおしえてほしい！ってご依頼をいただき、お味噌作り教室を開催の日です

今季2回目の大豆コトコト

もうこの写真は煮炊き、完了前ですが😅

ゆっくりコトコト3時間半炊いて

またとってもよい匂いが！！

美味しいお味噌ができますように！！！

壱日今日も楽しんでいこ💓

ありがとうございました