人気エリア、プラトー地区で買える！本当に美味しいエクレア

皆さんこんにちは、NAMIです。

先週末から暖かい日々が続いていましたが、明日から少し寒くなり、-10℃前後の気温がしばらく続きます。

今年からはこうして、遊び心でブログのデザインを変えたりしてブログを書いています。

皆さんにも気分転換になって良いかな？

今年はもっともっとブログを読んで下さる方、「いいね」が増えますように

それでは・・・

まずはこちらの『地球の歩き方』ウェブサイト版をご覧下さい。

以下は『地球の歩き方』の欄外トークです

美味しいエクレアが食べたいと思い、こちらのお店にたどり着きました

実はもう1件チェックしていたのですが、そちらは残念ながらお店を閉めてしまったようでした。

さて・・・こちらのエクレア屋さん、お伺いしようと思い地図を見てビックリ

なんと　2年前にオープンしたこのお店、今住んでいる家に引っ越す前に住んでいたアパートから徒歩２分の場所

なので目をつぶっても着けました

お店にお伺いする前に少しこちらのお店やパティシエについて勉強してから行ったのですが、このエクレア屋さんのパティシエの方達はアルジェリア出身で、ヒジャブをかぶっていました。

差別とか偏見とかいうのではなく不勉強で、アラブ系のお菓子というとAdonisで売っているバクラバのイメージでした。

職場でも一時帰国していたモロッコ人の同僚は、いつもみんなにバクラバを買って来てくれたし、ポットラックパーティがあると、北アフリカ系の同僚はよくバクラバを持って来てくれるので・・・。

バクラバは中近東や中央アジアといった地域で人気のある甘い菓子で、オスマン帝国で発明されたそうです。

いずれにせよモントリオールのケーキ屋さんというと、ほとんどの店員がフランス系カナダ人や移民ではなく、フランス人なので、さらにはヒジャブを被ってケーキを売っている人は珍しいです。

もちろんアルジェリアでもフランス洋菓子をつくって売っている人もいると思いますが・・・。

それゆれそのギャップがとても不思議な感じでした。

お話をさせて頂いたヤスミンさんは、アラブとカビールのハーフだそうで、さらに親近感を持ちました。

というのも、私がワーホリでモントリオールに滞在した時にルームスティし、今も28年来のお付き合いをしている家族もアルジェリア出身のカビール人なのです。

話は逸れましたが・・・

お店を見せてもらい、ご丁寧に「記事を執筆する時に使用して下さい」と写真をメッセージで送って下さいました。

売っているエクレアは、見た目もキレイですが、何と言っても味

北米のケーキは甘すぎ

日本のケーキは甘さが足りない

やっぱりケーキはフランス

という旦那が美味しいと言っていました。

私ももちろん味見してみましたが、クリームが本当に絶妙の甘さで、本場フランスの味がしました

久々に美味しいエクレアを食べましたね。

皆さんももしプラトー地区に行く予定がある時は、ぜひこちらのエクレアを購入して食べてみて下さいね

美味しいもの大好きツアーガイドが保証します
 

左は私のイチオシ、プラリネのエクレア

テイクアウトのボックスに３つ入ります

プラリネ、木苺、カフェのエクレア

購入した時に「これ、プレゼント」と言ってくれたクッキーのように見えたチョコレートは、中に輪切りのオレンジっぽいフルーツかな？が入ってて、はちみつがかかっていましたが、とても美味しかったです

この次行った時にはこのフルーツチョコレートも買いたいです

ご訪問ありがとうございました

【NAMI MONTREAL GUIDE SERVICE 】

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