ベトナム料理は、独特の香辛料とハーブを使った、ヘルシーな料理が多いです。家庭で簡単にできるベトナム料理をいくつかご紹介します。
ベトナム 料理 フォー 生春巻き バインミーブンチャー ガパオ
- フォー
フォーは、ベトナム料理の代表的な麺料理です。薄いライスヌードルを、牛肉や鶏肉のスープで煮込み、野菜を添えて食べます。
- 生春巻き
生春巻きは、ベトナム料理で人気の前菜です。ライスペーパーに、豚肉、エビ、野菜を巻いて、魚醤ベースのソースをつけて食べます。
- バインミー
バインミーは、ベトナム風のサンドイッチです。フランスパンに、豚肉、野菜、パクチーを挟んで、魚醤ベースのソースをつけて食べます。
- ブンチャー
ブンチャーは、ベトナム風の焼き肉です。豚肉を串に刺して焼き、ライスヌードルと野菜を添えて食べます。
- ガパオ
これらの料理は、家庭で簡単に作ることができます。ぜひ、お試しください。