キムチレッスン 受けてきました

❤︎オトナ女子の習い事❤︎

今日は

キムチ作りのレッスンへ行ってきました

白菜を漬ける

薬念

ヤンニョンと読むようです

・

食べるお薬だよね

本当に身体に良いものばかり

これを作ります

煮干しや昆布、干し椎茸などなど

約15種類

これをペースト状にして混ぜていく

これを白菜の根元を広げて間に

そして、葉の部分にも塗りたくる😊

ジップロックに入れて

2、3日から食べごろだそうです

・

化学調味料、無添加だし

うちの旦那さん

海老🦐アレルギーなんですよね

エビなどが入っていないキムチを探すの

なかなか大変なんですよね

・

でも、やはりエビが入ると

グンと美味しくなる

だから、私と娘たちが食べるエビ入り

旦那さん用のエビ抜きと

2種類のキムチを作りました👍