こんにちは。
ジュエルメイク®️マスタートレーナー、社交ダンスヘア&メイクのNAMIです。
鯵が釣れました@東京湾
15センチくらいの小アジから、40センチの大アジまで。みんなで20尾以上！サバも混じりました。
鯵は鯖みたいに走り回らないので、釣りやすいですね！
釣りたてで、澄んだ目をした魚たち。
大きなアジは大味、なんてよく言われますが、脂のよく乗った、とても美味しいアジでした。
東京湾は餌が豊富なため、魚がメタボになるそうで、なかなか美味しい栄養満点なお魚がとれます。
鯵は、お刺身、天ぷら、なめろうに。
一緒に行った友人ファミリーは、インターナショナルカップル。こどもたちは、シエラレオネ、ネパール、ケニア育ち。
念のため、お刺身とか大丈夫よね？と確認してみたけど、トーゼン大丈夫、というか大好き。
お刺身も天ぷらもなめろうも、「おいしい～💕💕」と、ペロッといきました！
食べきれない分は、クーラーにいれてお土産に。
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背中の青い魚は、アンチエイジングには重要な栄養素DHAを多く含みます。
また、生で食することで、加齢と共に失われる体内の酵素を補うことができます。
楽しみながら積極的に食べれると良いですね。