健康料理教室～ダイエット料理～

第３回目を迎えました『健康料理教室』。

今回は、”管理栄養士が教えるダイエット料理”です

その前に、志免総合診療所の先生による、「動脈硬化の合併症について」お話を伺いましたので、

簡単に書いて行きたいと思います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　適度な運動（３０分程度）をすれば、動脈硬化のリスクは下がる。

　　血圧が１４０以上になると、合併症を引き起こす。

　　運動・食事をまずは変える事。

　　糖尿病があると、後に心筋梗塞を起こす可能性が大。

　　肥満は血管合併症のリスクを増加させる【狭心症・心筋梗塞・脳卒中等・・・】

　　タバコ⇒２０年経って様々な症状（呼吸器等・脳卒中・冠動脈疾患）が出てくる。”特に肺炎には注意”です。
　　　　　　　　　男性よりも女性の方が出やすい。　※量を減らすだけでも違う！

　　
　　　　　　　　　　　×LDLコレステロール（悪玉）　　　　　　　　○HDLコレステロール（善玉）

　　
　　　　　　　　　　　　　脂質異常症（高コレステロール血症）／高血圧／糖尿病
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　スタチン・・・ＬＤＬを下げる薬　　　　　　　　　　　　　細い血管・・・手足のしびれ・網膜症
　　　　　　　　　　　　　　　　（副作用あり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　太い血管・・・脳梗塞・心筋梗塞
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＋
　　　　　　　　　　　　　　　食事療法も大事

　　
　　　短時間ではありましたが、先生のお話は分かりやすくて、毎回とっても勉強になります

　　　こう言った内容ですが、勿論若い方も是非知っていて欲しいですね

　　　そして、日々の生活習慣を見直し、身近な人にも是非教えてあげてください。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～ダイエット料理～
　　　　マンナンヒカリごはん　　　　　　　　　　　　　鮭の紙包み焼きカレー風味
　　　　ヘルシーサラダ　　　　ぴりっと利休汁　　ヨーグルトかん





　　　見るからに健康的～な感じですよね。

　　　これだけバランス良く、寒天等の食材も使っているので、お腹のもちも違います

　　　何よりも、体がとっても喜んでいるのが分かりますよ～

　



　　　今回のお土産は、大正製薬：「コレステロールの吸収をおさえるキトサン配合青汁」
　　　　　　　　　　　　　　　キューピー：「ジャネフ新製品　ノンオイルドレッシング　全４種」でした