今夜は珍しくお料理しながら
軽く一杯
こんな風にお料理しながら飲むのは
年に何度かしかないかもー
今夜は我が家のchef達が
夕食を作ってくれました
ターメリックがきいた
チキンのハーブ焼き
じっくりとローストしたので
旨味は残っているけど
余分な油がぬけててヘルシー
添えられたクレソンが爽やか
そして、自家製ラグーソースの
大きめマカロニ
仕上げはソイのクリームソースで
仕上げてあるので
しつこくなくサラリとしたお味
こちらも絶品でした
冷えた白ワインがすすみます
今夜はちょっと甘えて
お客さま気分でいただいてます
部活から帰宅し
パスタを仕上げ
お腹いっぱいになった長男は
急いで塾に行きました
次男も空手の稽古
子供達、偉いな～と
私が子供の頃は
遊んでばかりで
こんなに忙しくなかったなぁ～
なんて子供の頃を思い出しながら。。。
ゆっくり流れる時間を楽しんでいます
今日も1日お疲れさまでした
ゆっくりとおやすみ下さいね