蒸し野菜&茹で野菜

今日はたっぷり野菜が食べたい気分

なので〜

バーミキュラの無水鍋で蒸し野菜

大さじ1くらいの水を入れた上にオーブンペーパーを敷き

カットした野菜を入れて

弱火でゆっくり火を入れるだけです!

にんじん　玉ねぎ　かぼちゃ　キャベツ

ゆで卵も食べたかったので

じゃがいもとブロッコリーは茹でました〜

主食はじゃがいもということで(笑)

結構大きめな新じゃが

美味しそうです!

マヨネーズとトリュフソルトで

味の付いているお塩はなかなか使うのが難しく

ウチでは残り気味…

マヨネーズの方が好きなんだよな～