本日、二つ目のUP は
CyberBuzzさん から届いた『キユーピー『Italiante(イタリアンテ)』 のご報告。
食べてみたいと思っていた
「カルボナーラ」と「鶏肉を加えてつくるカチャトーラ」の2種が入ってました♪
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というわけで、まずはカルボナーラを作ってみることに(^ε^)
とりあえず、麺を茹でまして
(麺はフェットチーネ)
レトルトパックタイプのソースを、袋ごと湯で4分温めて
もう出来上がりで~す☆
ベーコンも入っていて、茹でて混ぜるだけの簡単さですが
いただいてみると、
むっちゃ美味しいや~ん!!(((゜д゜;)))
娘らも味見をしましたが、美味しい!と驚いていましたよ~♪
(パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ・ロマーノの2種類のチーズを
贅沢に使用しているそうです)
ちなみに、まろやかなお味だったので、
ほんのちょっとだけ、天然塩をかけてみましたが、
味がシャープになって(輪郭がはっきりしたというイメージね)、これはこれでおすすめ!
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そしてお次は、「鶏肉を加えてつくるカチャトーラ」。
用意するものは鶏肉だけらしい

我が家では、
お肉を調理する前に、軽くお湯で洗います。
そして
鶏肉をオリーブオイルでこんがりと焼き色がつくまで炒めまして
レトルト状の「基」をざ~~~っとかけて火を通します。
ぐつぐつっと煮立ったら
お皿に盛り付けて出来上がり~~~!
って・・・。
メインはイタリアンなのに、すっかり和のおかずプレートになってますね(;^_^A
(ほかのおかずは置いといてっ)
これ自体の感想を書きますと、
アーリオ・オーリオをベースに具材(トマト、たまねぎ、赤いんげん豆等)と
ハーブ(ローズマリー、タイム、セージ等)を加え、白ワインビネガーで仕上げているそうで
ビネガーのせいかちょっと酸味があり、
でもしっかりしたお味が鶏肉に絡んで・・・なかなか美味♪
※いちおうモニター規定で、他の食材を混ぜずに作ることが条件に書いてあったので
あえてシンプルに作ってみたけど、十分に本格的な味になりました。
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正直、
インスタントものに対して、そんなに期待していない私。
だってさ、パッケージ写真のまま仕上がるものなんてほとんどなくない?(;^_^A
だから、まずくてもそんなもんだと思ってましたが、
これは見た目もパッケージに近い状態で、味もいけてるからいいかも

毎日はあんまりでしょうが、
どうしても時間がない時や、
(作り方が簡単なので)子どもに留守番されてる時のランチなんかにも常備しておこうかな

※そうそう、
種類は15種と豊富 なので、どんなラインナップかはご自分の目で確かめてくださいね!
それにしても、なかなか気に入ったわ~(*^.^*)
他のお味も、今度試してみたいと思います♪




