食べられなかった→今食べられる？逆バージョン
「肉がない食事なんてありえないでしょ
」昔からそう疑わなかった私が
野菜中心、
しかも素材を気遣いながら食事をする日が来るなんて
夢にも思わなかったし、なにより周りが驚いてます・・・(^o^;)
↑
（美味しく作れば、
肉なんてなくてもいけるもんだなぁとマジで実感中）
◇◇◇
というわけで、今日も菜食中心で過ごしました。
夜ご飯＞
・白菜のしょうが焼き風
・もちきびと野菜のぎょうざ←ポン酢でいただきました
（具は、炊いたもちきび・玉ねぎ・キャベツ・しめじ・
揚げだし豆腐に使った残りの吉野葛）
・なすのみそ汁
（なす・にんじん・玉ねぎ・青ネギだしを取った昆布を千切りに）
・玄米ご飯
・わらびもち
（期限切れが近かったので長女が作ってくれました）
以上！
余った煮物を再利用した「玄米チャーハン」は
しょうゆと塩コショウで軽く味付けしただけなのに
にんにく＆青じそとの相性抜群で、すごーくいい味になってくれたし
ぎょうざは、卵や肉、つなぎもないのに
ちゃんと、もちもちっとした食感の食べ応えあるぎょうざになったし
肉なしでも、意外にいけるもんなんですよね～(´∀｀)
---------
そうそう、
ぎょうざの具がけっこう余ったので、明日のお弁当に
「雑穀ハンバーグ」として再登場させちゃおうかなと企画中
低血圧で、あれだけ朝に弱かった私が
早めに起きて、玄米炊いて（しかも圧力鍋で！）・・・って、
それだけでもすごい変化だと思いません！？
（次女も、私と一緒のときだけの玄米菜食ですが
便秘が治ってましたよー
）昨日も書いたように、
不快＆不調症状が随分軽くなり、サプリの数も劇的に減ったし
こんな生活を1年以上続けたら。。。。
どれだけ変化を実感できるんだろ！？(((゜д゜;)))
あっ！
でもね、２～３日前と今日は
スタバに行って、アイスソイラテ（S）を飲んだし
（しかも今日は、久々にロールケーキを次女と半分こにして食べました
）付き合いは悪くなってないつもりよ(;^_^A
たまたま、次女の一声でロールケーキを選んだけど
半分でも十分に満足できたし、ソイラテはショートにして
一緒にミネラルウォーターを注文したりと
以前のような「やりたい放題＆物足りない～！」ってことには
ならなくなっているようです。
↑
（自分にとってはすごいこと！）
------------
明日から仕事が始まるけど・・・（超憂うつ）。
ゆるゆるながら、玄米菜食を続けてみたいと思いま～す
-------------
▼マクロビご飯とその効果！？
http://ameblo.jp/nami3/entry-10128125359.html