３月のレッスン

遅くなりましたが・・・

３月のレッスンメニューです

ようやくあたたかくなり、旬のお野菜もたくさん

お店に出回るようになりました

前菜は

ホワイトアスパラとポーチドエッグ・パルマ産生ハムとパルミジャーノレッジャーノ

春野菜のクリームパスタ

こちらは新玉ねぎ、そら豆、筍、あとはエビが入ってます

メカジキのムニエル・フレッシュトマトソースです

こちらも旬のメカジキと紀ノ国屋さんおススメのトマトです

とても簡単でトマトが美味し～ですと好評でした

そして今月のお花

球根のお花を束ねてみました

自己満足の世界ですが・・・

イブピアッチェは洗面所です

毎月お花はこだわってます

お越しくださった皆様、ありがとうございました。