こんばんは！
奈良県在住
パートを辞めて働き方が変わり、
理想の人生にシフトしまくってます
トレーダーとして
自由で豊かな人生を構築中
男子三人（春から大学生×２、フリーター）
子育て卒業・・・しきれていない笑
アラフィフ主婦 なみ です
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主婦の皆様、毎日の献立
どうされていますか？
我が家は旦那さんと３人の息子の胃袋を満たすべく
メニューを考えますが
ワンパーターンになっちゃっうこと多々あり
レパートリー増やしたいと思っても
時間と手間がかかるものは避けがちだったし
先日、家族から絶賛された料理
シュウマイのような、餃子のような。。。笑
種となる具材をぜーーーーんぶジッパー付きの袋に入れてこねこね
袋のハシを少し切って
チューブのように押し出しながら
適当にキュッと包む
シュウマイのだんどりだけど
餃子の皮でシュウマイの形にする
以前、蒸して失敗したけど
今回は蒸さずに焼く！
なんでもありかい
豚ミンチ１，５キロ
玉ねぎ２，５個
１００個くらい作りました〜
シュウマイって豚ミンチに玉ねぎのみじん切り大量
生姜のすりおろしを大量投入するのですが
文明の利器を使えばめっちゃ時短♪
みじん切りがほんの数秒でできちゃう
ブレンダーより手入れも楽♪
以前は作業が多いとおっくうになり
必然的にメニューの幅が狭くなっていたのだけど
今の時代ってステキ♪
主婦としては、洗い物が減り
超簡単で男子たちの胃袋も満たすことができて
みんな満足
いかに時短しながら美味しく
みんなが満足するご飯になるか
友人に教えてもらったり
You Tubeで知ったり
ちょっとずつレパートリー増やしてます
美味しいって声を聞くと
めっちゃ嬉しい
美味しいとバクバク食べてくれる男子を見るのが
超しあわせ
それでも・・・
大量に作るのには時間がかかるのだけど
なんで作れるかって
家族の美味しいっていう顔を見ることが
幸せでしかないから
昔ながらのいいところも大切に♪
今の時代に合った方法を取り入れるって
結果、みんなが幸せになるよな〜
って思います
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