【夕食】
〇キンパ釜飯
〇鶏ささみ茄子ザーサイ和え
〇五目焼売
〇韓国スープ
〇キンパ釜飯
→米・水・
人参・ほうれん草・
ごま油・牛肉・椎茸・焼肉のタレ・麹味噌(コチュジャンの代わり)・
ごま油・氷・
たくあん・
手作り韓国海苔(焼き海苔・ごま油・塩)
〇鶏ささみ茄子ザーサイ和え
→茄子・ごま油・
鶏ささみ・塩・
ザーサイ・ごま油・塩
〇五目焼売
→市販：五目焼売・白菜〈蒸籠に入れ 電子レンジ加熱〉
〇韓国スープ
→牛肉・和牛脂・ネギ・水・スライス干し椎茸・わかめ・ダシダ・醤油
テレビ番組「相葉マナブ」の釜飯グランプリコーナーで
トップを独走している「キンパ釜飯」
韓国海苔巻きのキンパ巻を
釜飯(炊き込みご飯)にしたモノ
毎週見ていたら食べたくなり作ってみました
炊き込みご飯に焼肉のタレ۳( ̥O▵O ̥)!!
ｱｼﾞ ｺｸﾅﾗﾅｸﾅｲ?
生のほうれん草－(;ﾟﾛﾟ)－！
ﾁｮｳｼﾞｶﾝ ﾀｲﾃ ﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬﾆ ﾅﾗﾅｲ?
きざんだ たくあんを炊き上がったご飯に混ぜる
ｿﾚ ﾀｸｱﾝﾉ ｱﾏﾐﾃﾞ ｵｲｼｸﾅﾙﾔﾂｰ
驚きの連続でした
思ったのは
オリジナルレシピにはありませんでしたが
これに炒り卵を混ぜたら
もっとキンパ巻に近くなるかな
韓国海苔が家になかったので 手作り
焼き海苔に 刷毛でごま油を塗り 塩をふりかけ
フライパンで焼く
→焼いてる時にいい匂いしました
食べてみて
家族みんなに好評だったけど
美味しくても
焼肉のタレで味が濃く
韓国海苔の油でもたれて
たくさんは食べられないな〜