近江町市場〜海鮮立ち食い【近江町市場でランチ】〇真牡蠣 600円 × 2→大ぶりで貝殻の中にいっぱい ポン酢でいただきました すっごいミルキーなのに 後味さっぱりしていて美味しい〇ホタテ貝柱 600円 × 2→もっちりねっとり弾力がすごい 貝なのに濃厚〇ばい貝 600円 × 2→コリコリとした食感がたまらない ここ数年回転寿司のネタから消えたばい貝 スーパーでも加熱用ばかりで お刺身で食べるのは久しぶり あっという間になくなっちゃった〇マグロ 500円→部位によっては脂が口の中で溶ける スジっぽい部位の方が脂多くて美味しかった 脂っこいのに もたれずスッキリしていて不思議