【夕食】
〇ラーメン
〇赤魚煮付け
〇【yuki作】小籠包
〇ラーメン
→生協：尾道ラーメン・
湯・(ラーメンタレ)・わかめ・椎茸・
メンマ・ネギ
〇赤魚煮付け
→生協：冷凍赤魚・酒・塩・(パウチに入れ流水の中に入れ解凍)
ネギの青い部分・生姜・酒・みりん・三温糖・醤油
〇【yuki作】小籠包
→餃子の皮・水・
湯・ゼラチン・オイスターソース・醤油・鶏がらスープの素・
あらびき合挽き肉・刻みネギ・椎茸・にんにく・ごま油・醤油・酒
朝起きれなかったyuki
昼過ぎには元気になり
いつもの気持ちを上げるための創作活動で
前から作りたがっていた
テイスティージャパン？で紹介されていた
小籠包を作る とやる気満々
母さんは手を出さないで(作るのを)見ていて
→なんとも邪魔くさい注文 見てなきゃダメなの？
同時に横で違うもの作っていいか聞くと
集中して見ていて欲しいから ダメ
ここまで出来たら
後はよろしく と丸投げ💦
→クッキングシートを敷いた上に置き直して
皿ごと湯を入れたフライパンの上に入れ
蓋をして 蒸しあげる
→熱々をレンゲですくい上げ 小籠包を割ったら 汁がじゅわー
今日の小籠包だけは 一緒に食べましたŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"( ˙༥˙ )ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
(*´﹃｀*)‧º·˚ｵｲｼｶｯﾀ