なにやら #おうちカフェ と
おうちでスイーツや珈琲など作って食すのが流行ってる中で
【ダルゴナ】がめっちゃ紹介されてた
聞いたこともないフレーズで 気になり検索
インスタントコーヒー：砂糖：湯 ＝ 大さじ１：１：１
きっちり蓋の閉まるプラスチック容器に入れ
ひたすら５分程振り シェイクし
もったり滑らかになるまで 泡立てたものを
ミルク(牛乳)を入れたカップに注ぐ と出来るらしい
なみはインスタントコーヒーを飲むと頭痛がひどく出るので
(サイフォンでたてたコーヒーに牛乳たっぷり
カフェオレオレぐらいだと美味しく 頭痛なくいただける)
yuki用に購入してあったインスタントのキャラメルラテを使用
キャラメルラテ２本：三温糖：湯
邪魔くさいのでボールに入れ ハンドミキサーで泡立てる
(暫くで 少し白濁しキメの細かい泡がたつ)
yukiにも好評で 作り方を教えると
「そうか… また作ってね」
と 自分で作る気はなさそう(片付け邪魔くさいらしい)
ストロベリーラテや他のインスタント ラテで作っても美味しそう