2017/01/31(火)
【カフェ飯朝食 ガレット風】
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○強力粉deガレット風
(強力粉・塩・牛乳)(牛肉&焼き肉のタレ・卵・ほうれん草)
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○豆乳
○メレンゲふわふわプリン
(卵白(メレンゲ)・蜂蜜・ラカントS・卵黄・豆乳・牛乳)
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○水切りヨーグルトのブルーベリージャム&ミックスベリー添え
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凸凹娘が 前にカフェに食べに行ったガレットを 朝食にしたい&一緒に作る
と言っていたので 朝からカフェ飯
(凸凹娘は 起きられず一緒には作れなかったけど…)

ご飯党の旦那には不評でしたが
希望していた凸凹娘は喜んでました

私自身の感想は…
そば粉じゃないから香ばしさは足りないかなぁ
今回作ったのはなんだか甘味なしのクレープみたいになっちゃったから 次はもっと薄くカリカリに焼いた方が美味しいかなぁ
でも 朝食としては 凄くアリ だ