ラーメン屋のハシゴは何年振りだろう。
たいせんさんへ。
四ッ谷に開店と聞いてずっと行きたかった。
いざ。
らぁめん(炭火焼肩ロース1枚•のり3枚•青菜)
やわらかめ +ライス+ほろほろ豚バラ1枚
2食目でチャーシューらぁめんは自粛。
「鶏と醤油で喰わせる」
店内の赤い看板に大きく書いてある。
ロースは燻製チャーシュー。
豚バラチャーシューは歯ごたえしっかり。
両方ともうめぇ～!!!なチャーシュー。
確かに鶏の旨味が強く深い。
こりゃ癖になりそうだ。
濃いめにしなくても十分なウマスープ。
ライスがススムくん。
酒井製麺さんの麺がスープにバッチリあう。
次回は腹空かせてガッツリ行くぞ～。
満足っす♪
こりゃ美味いっすなぁ～。
ごちそうさまでした。