イトーヨーカ堂船橋B1食品売場にて・・・

 玉ねぎを中2個 40円、新じゃがを1袋 100円、「顔の見えるニンジン」を中1本 68円、 その他国産豚肉、りんごとはちみつのチャツネ、健康を考え更にミックスビーンズ1袋に、 ホールマッシュルームを購入。

 

カレールーは今回はカロリー控えめの「ジャワカレー(中辛)」を使用する事にした。

カレールー

 

玉ねぎ、にんじん、豚肉を先に炒める。その間、ジャガイモをレンジで「チン!」する事、約4分。(ジャガイモのビタミンが失われず、更に最後になべに入れる事でくずれない)

なべに材料を豪快にぶち込み、水を適当に足して煮込む! 煮込む! 煮込む!

「あく」なぞを繊細に( ̄▽+ ̄*)取り除きつつ、チャツネとマッシュを投入・・・・そして煮込む。

 

手際よく米を洗い、八穀米と大麦を合わせて、炊飯器にセット。

1時間、じっと待ち、最後にチン!したジャガイモと溶いたカレールーを追加。

 

「た、隊長! 完成しますた!」

「よ、よっしゃあ~ 仕上に低脂肪牛乳、投入じゃあ!」

「お、おっと、愛情ドキドキひとつまみ、わすれんなぁぁぁーーー」

「ラ、ラジャーーー!」

 

と、ひとり芝居をしつつ皿にもる。
カレー

 

 

デザートは、やはり男子専用のものが良いだろう。。。
コーヒー

がさつに開封し、食す!
コーヒーゼリー