インドで使いまくってる食材 | まめちっちのハッピーデイズ in ドバイ

まめちっちのハッピーデイズ in ドバイ

→大学でインド&ヒンディー語を4年間学ぶ
→インド全く関係ない営業会社で6年間ひたすら営業
→退職して旦那の転勤先インドで専業主婦に
→帰国後3人目出産
→看護学校へ行き2023年から看護師1年目
→2024年からドバイ駐在について行く予定

11時過ぎ、メイドMaryの仕事がそろそろ終わったかなぁ?とキッチンを覗くと床に座ってお弁当食べてたよ

ちょうど冷凍室にアイスが2本入ってたから、「Have a break しよー」というと凄い嬉しそうにしてた
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日本からインドに飛行機で帰ってきた話をしたときのMaryの爛々とした目の輝きは本当、こっちまで笑顔になる

まだ1週間だけど、長いお付き合いになったら良いなー


ところで、インドでも売ってるプリングルス!普段200ルピー位するんだけど、キャンペーンかな、少し小さいけど、99ルピーとお手頃なのがあったのでゲット
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Oops!!!!
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粉々やないかーーーーい

輸入菓子すらインドクオリティ


午後は、2人揃って寝てくれた
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その隙にお菓子作り
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ちびまめの幼稚園はおやつ持参なんだけど、フルーツか、ジャンクでないお菓子である事がルールなので、今日はメロンパンクッキーをココナッツオイルで作ったよメロンパン

数日前にはチーズケーキを作ってみたチーズ
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↑実はこれ、クリームチーズ一切使ってないの
ヨーグルトがチーズ代わり
 
クッキーもチーズケーキもホットケーキミックスを使って作ったよ

何を隠そう、まめちっちは20袋くらいストックしてるホットケーキミックスおたくですホットケーキ

インド来る前は滅多に使ってなかったんだけどね、こっちでは何かとおやつや軽食作るのに重宝してます



1週間も持たずに3日前から死亡しているリビングのエアコン
SAMSUNGまじでフ○ック

そんなわけでまめ家は現在リビングが暑すぎるので、子供部屋に逃げ込んでエアコンガンガンで晩ご飯
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本日の晩ご飯は〜

☆サンマの昆布巻き(缶詰
☆キャベツと竹輪のカレーチーズ炒め
☆いかなごの釘煮(作り置き)
残りのツルムラサキ味噌汁

い、じ、ょ、う

お昼も昨日の残りのラタトゥイユにマカロニ混ぜてチーズ乗せたという手抜きっぷり



単純なまめちっちは、Maryとニルギリスのおばちゃんに感化されてお風呂上がり(朝はゆとり無いのでね)に、せっせとちびたねの体をベビーオイルでマッサージしております
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↑なんかね、適当に買ったんだけど金粉入ってるわw 余計だわーーー

マッサージの甲斐あってか(多分たまたまw)今日は21時半には2人とも就寝

一歩進んだ

本当は21時前には寝させたほうがいいんだろうけどま、いっか



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