今日小島さんの山芋の出荷準備を行いました。
山芋の出荷も１１月で終わらせる予定だそうです。
山芋の土を落とし、根をむしり作業しています。
１トン近く出荷されるそうです。山芋は「かるかん」の原料になるそうです。
大きなものは１ｋｇの重さのものもあります。名称は手芋と言われています。
今日はふれあい弁当対象者のために弁当作りをしました。
朝早くから女性の方が昨日下こしらえしていた料理を作って、また各集落の男性陣も
出来た料理を弁当に入れる作業をしていました。昼までに配達する予定でしたが１０時半頃
には１８０食が出来上がり、１３０食が各集落の代表者が配達しました。
１１時頃残った方々が食事会を行い和気藹々食事をしました。
とてもおいしかったです。またあればと思ってしまいました。
今日、明日の勤労感謝の日に送るふれあい弁当を作りました。
婦人部の方が中心になって明日の弁当作りの下準備を今日しました。
お菓子を作ったり、炊き込みごはんの具を作ったりされていました。
自分は、ゆでたまごの殻むきをしたりしてお手伝いしていました。
結構な量の弁当を作っていました。
