材料。ご飯としめじと長ネギとエビとエビチリのもととニラとなすびが入っていました。
エビチリ丼の作り方。
フライパンに油をひいてなすを入れその次にしめじを入れて少し、しんなりしたら、白ねぎを入れて炒め、最後にニラとエビを入れ全部の材料に火が通ったらエビチリのソースを入れ味をつけます。どんぶりにご飯を入れて、出来上がった具材を盛りつけます。
今日の夜ご飯は、エビチリ丼でした。エビチリは家でも食べた事がありましたが、エビチリ丼は家で初めて食べました。たくさんお野菜が入っていました。たくさんお野菜が入っていたので体にいいと思いました。どんぶりの新しいレパートリーが増えました。少し、辛かったけど、ご飯とお茶が進むどんぶりだと思いました。凄く美味しかったです。家族もみんな美味しかったねと言っていました。また食べたいと思いました。エビチリ丼なかなかないと思いました。