昨晩１年振りに韓国語メンバーで新年会してきました！久しぶりの夜飲み会（≧∇≦）
↑これです。左上から順番に右下の〆のリゾット出来上がりまで（笑）
韓国料理自体あまりに久々だったのでマッコリばかり飲んでしまいました(^_^;)何杯飲んだっけ…マッコリはやはり美味しい～～！
昨日のお店は並木通りから少し路地に入ったビルの地下にあるゴールデンタイムス。私は初でした！
韓国料理にイタリアンを取り入れた創作料理のお店で、一番名物は博多コプチャン鍋。
昨晩は料理が美味しくて、ほぼ写真撮らずに全部食べてしまい…(;^_^Aやっと思い出して撮りだしたので、最後のコプチャン鍋ばかり。
コプチャンはホルモンで～かなり柔らかく、コラーゲンも入っていて辛すぎず、本当に美味しかったです！チーズのトッピングや〆のリゾットなど、確かにイタリアン風です。
他のメニューも、チヂミがピザ風だったり、トッポギがクリームで和えてあったり(←まるでパスタ！)、いや～どれも美味しかったー！
↑クリームトッポギは家でもパスタみたいにアレンジできそうなので、今度作ってみよう(^_^)v
店に入るまでは、韓国料理にイタリアン？て感じでしたが、すごーく合う！
マッコリがベストマッチだけど、ワインでも合う！という感じで昨晩は色々飲み過ぎました（苦笑）
韓国語メンバーの話題はやはりそれぞれに好きなK-POPアーティストや、韓国旅行の話や、最近の韓国の状況などなど、やはり韓国のことばかりになりました。
最近私はもう全然韓国ドラマは観ていなくて、好きな俳優さんもいないし、元々K-POPには全然興味がないので話についていけず(^_^;)正直なところ、韓国語へのモチベーションもダダ下がりなので、そろそろ勉強会もフェイドアウトしようかな～と思いながら参加した新年会でした…
でも、結局…韓国料理は好きだー＼(^o^)／
これからは料理方面の興味でモチベーションを持続させて、勉強会はまだ参加し続けていこうと新たに決意しました！
ん～～？私はやっぱり大体が食い意地だけですね…(;^_^A