いよいよ明日大晦日だー((((；ﾟДﾟ)))))))
★ロシア料理店ペチカ★
★ボルシチとピロシキ★
★一回目のロシア料理会★
★二回目のロシア料理会★
★トルコ料理カルシャカ★
★ブラジルＷ杯前夜祭★
★ブラジル料理の会★
★アサイーボウル★
ま、間に合わない！今日は語学サークルから離れて、世界の料理を楽しむ会（笑）などなどの活動報告。↑世界の～は２グループあって、要は作って食べる会と外食で食べ歩く会です(^_^;)
広島にも本格的なロシア料理のお店があると聞いて、世界の料理を食べ歩く会で今年初めの頃に連れて行っていただきました！
ペチカというお店で、ロシア人女性二人が切り盛りしていました。
あんまり美味しいので一月に二連続行ってしまったことを思い出した(;^_^A
ソチ五輪のおかげか？輸入雑貨店にボルシチの素が大量に出荷されてました。煮ビーツ缶もあったのでサワークリームも買って本格的なボルシチにチャレンジ！
ピロシキも焼きピロシキにチャレンジしてみました(^_^)v個人的には揚げより焼きピロシキの方が好きみたいです。ちなみに↑上記のペチカでもピロシキを売ってたので買って帰りましたが、少し独特な味でした…中身はコロッケみたいな？
世界の料理を作って食べる会でのロシア料理。メニューはブリヌイ(サワークリーム、イクラ、ブルーベリージャム)とボルシチとにんじんサラダ、ビーツの酢漬けも添えて。
イクラのブリヌイはやみつきになる美味しさ！やみつきになっても度々はできない（苦笑）
今月初めに二回目をしました！焼きピロシキとビーフストロガノフです。あとロシアンケーキを作るつもりが時間切れ…後日ドイツスイーツ会にて作りました！
二回目のピロシキは卵が多かったのか？やけに黄色いなぁ(^_^;)具は前回と同じで豚ひき肉とゆで卵と春雨と玉ねぎです。
作って食べる会の次回は来年一月、ベトナム料理の予定！
食べ歩く会二回目はトルコ料理のお店を教えていただきました！広島市内にはトルコ料理は二三軒あるらしいです。
お肉がかなりのボリュームで、ニンニクとハーブが効いてる感じはロシア料理に似てる。豆スープがとても美味しかったです！
食べ歩く会の三回目は来年一月、カンボジア料理店を紹介してもらえるとのこと(^_^)v楽しみー！
やっとブラジル編(;^_^A
今年はソチ五輪とブラジルＷ杯と二つも大きなスポーツの祭典があり、盛り上がりました←と言ってももうだいぶ忘れてた…
まずは前夜祭で自宅でブラジル料理を作ってみました！ポンデケージョとフェジョアーダ、あとサラダはシュラスコ味チキンラーメン入り（笑）なんちゃってブラジル料理ですσ(^_^;)
世界の料理を作って食べる会の第一回はＷ杯終了後すぐぐらいのブラジル料理の会でした。
メニューはゴマとカレーのポンデケージョ、豚肩肉のシュラスコ、フェジョアーダ、アサイードリンク。
アサイードリンクがあまりに美味しくてびっくり！アサイーに目覚めた日でした(^_^)
ハワイアンパンケーキのお店にアサイーボウルがありました！↑早速感化される人(;^_^A
朝食に毎日食べたい気持ちがやっとわかった（笑）
アサイー自体はブルーベリーのやや大くらいで、味もブルーベリーに似てますね。とにかく美味しいー（≧∇≦）
来年も世界の料理を楽しむ会で、世界中の料理を作って食べまくりたーい＼(^o^)／