海老とタイバジルのスパイシー炒めプレート*NOMADIC CAFE*茅ヶ崎市矢畑のタイ料理屋さんNOMADIC CAFE(ノマディックカフェ)店舗オープン3周年を迎えられました今でもイベントへの参加はされているけど、キッチンカーのみの時代も入れればもっと長い。ランチはその時々で変わるけど3種類タイ雑貨や日本の作家さんの作品などが並ぶ開店直後に行って他のお客さんがいらっしゃる前にパチリイベントに参加されたりするので店舗営業はおよそ月の半分程だけど…来月末頃から、修行・仕入れなどでタイに行かれるそうなので、その前に又行きたいなぁ…