大好きな丸亀製麺にした
基本、丸亀のうどんは冷やで食べるのが好きなので、冬の間は足が遠のいていたのだが久しぶりに店舗に行った。
今回は明太釜玉うどんの並を注文した。
こちらは温かいうどんだけど、汁がないので暑い日でもツルっと食べれる。
あつあつのうどんに生卵を絡めてくれるので、卵が半熟状態になってうまいのだ。
テーブルに置いてあるだし醤油をかけて食べるのだが、このだし醤油の量が大事。少ないと味気ないので少し濃いめがいいかも。
天ぷらはかしわ天とレンコンにした。
お店で食べると天ぷらが揚げたての時があってうれしい。
お腹いっぱい。ごちそうさまでした。