柳川風丼

そばつゆぐらいの味付けの出汁を作って

ドジョウはないので豚肉のコマ切れと、業務スーパーで売っているごぼうと人参の千切りしたものを入れ煮込む

火が入る直前にタマゴ二個を溶いたものを入れ蓋をして火を通す

半生が好きなら一回でタマゴを入れずに少し残しておき、最後に残ったタマゴを入れればいい

では、頂きます（Ｕ人Ｕ）