本日は、
さいたま市大宮区大門町１丁目にある、
煮干し中華そば 無双
能書き
メニューの一部
カウンター席のみ
価格➖高い
おすすめ度★★★
自分は、つけ麺
会社の先輩（やーさん）は、煮干し中華そば
綺麗な の です。
会社の後輩（ひろにー）は、炭火焼鯵煮干しそば
スープ➖つけ麺は、甘辛酸っぱ系の
バランスのいい奴。
完飲間違いなしの美味しさ。Ａ＋
煮干しは、煮干し系。程よく煮干しが効き、
味が強め。終盤キツいか。Ａ-
鯵煮干しは、こちらは、強烈に
魚介が攻め立てます。
味も強めで、パンチ力抜群。Ｂ+
麺➖つけ麺は、極太めん多加水チック。
弾力ある食べやすいコシ。
よく合っています。Ａ
煮干しは、つけ麺と一緒？こっちになると
持ち上げが少ないかなぁ。Ａ-
鯵煮干しは、細めん。
こちらも食べやすいコシ。Ｂ＋
具➖のり、ネギ、刻み玉ねぎ、極太メンマ
薄切りナルト、レアチャーシュー。Ａ
完成度➖つけ麺 高い
煮干し中華そば 高め
鯵煮干し中華そば 中の高め
その他➖能書きが、ある所を見ると
どこぞのお店に類似している
気がします。とはいえ、
ある一定以上の美味しさ。
つけ麺は、個人的に好きな奴です。
総じて、そのうち、また来るぜ。
でわ。