栃木市出流町 いしやま

本日は、栃木県栃木市出流町にある、

いしやま   に来ました。

１品目は、寒晒しそば    を注文。

蕎麦は、太さがやや太め。

コシがやや強めで噛みしめるタイプ。

風味が豊かで、程よい甘み。

噛むのが楽しくなります。

つゆは、濃いめの仕上がりで、激ウマ。

蕎麦に少し付けるだけで

濃厚で味わい深く、美味しさ倍増です。

旨し。ナイス。ナイス。

つづく