太刀魚またまた釣ってきました。 | 生もんや 生右衛門のブログ

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3月3日にOPENしたばかりの生もんを中心としたお店です。
調理場経験から店長職に変身!
日々の奮闘ぶりをご覧あれ!

太刀魚釣ってきました。
それと、初めて料理教室受講者きました。嬉しい!!
ご予約宴会のお造り盛り合わせ(鯛姿造りを含む)を盛ってもらいました。
いつも船釣りをされているそうで・・・
釣った魚をいつもさばけなくて困っていたそうです!!
お悩みなくなりそうですね!
初めてにしてはかなり上手で起用でした!
すばらしい教室風景をどうぞ!!
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