メキシコ料理、チリコンカン

今日はハンバーグの予定でしたが

急遽、変更。

「チョリコンカン」へ。

チリペッパーとかを使うやつ。

日本で言うなら、、、

「まめのスパイシトマト煮込み？？？」

って感じかな

できればトウモロコシのチップに乗せて食べたりするんだけど

用意がなかったので

「クラッカー」と「レタス」で代用

かなり美味い。

明日はこれをご飯にかけていただきます