暑さに負けてるのか、身体がしんどい。
土日にゆっくり休みたかったんだけど
土曜日は甥っ子のバースデーケーキ作り
日曜日は誕生会でお寿司屋さんに行ってきた。
ケーキは先日、国産オレンジでいろいろ作ったので
オレンジコンフィとママレードをたっぷり使って
オレンジケーキを作りました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150811/02/nalu-charo/a4/64/j/o0640048013392286956.jpg?caw=800)
バターケーキ。
中にはママレードを混ぜ込み、
上にはオレンジコンフィ並べて焼きました。
そうそう、その国産オレンジで作ったいろいろ。
オレンジピール
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150811/02/nalu-charo/ea/64/j/o0640048013392286962.jpg?caw=800)
オレンジコンフィ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150811/02/nalu-charo/dd/29/j/o0640048013392286969.jpg?caw=800)
ママレード
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150811/02/nalu-charo/da/73/j/o0640048013392286972.jpg?caw=800)
に、なりました。
ピールは大きな瓶にシロップごと保存。
コンフィの半分は乾燥。
半分はシロップ漬けにして、今回みたいなケーキなんかに使います。
乾燥したのは光に透かすと
ステンドグラスみたいにキラキラして綺麗。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150811/02/nalu-charo/b0/8b/j/o0640048013392286977.jpg?caw=800)
ママレードは今回英国のレシピで作りました。
透明感のある、ビターオレンジママレード。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150811/02/nalu-charo/c8/06/j/o0640048013392286985.jpg?caw=800)
そのままのと、シナモン入りの、合計8個、出来ました。
どれも長期保存出来るように作ったので
パン作りやお菓子作りに使ってゆきます。
お仕事は明日行ったらお盆休みに入るので。
とりあえず初日は好きなだけゴロゴロする!!!
そんで、作りたいものがいくつか。
ドライトマト
と
巨峰のジャム
と
オレンジのベーグル
この3つ。
...休みは5日間なんだけど...
作れるかな...
他にも予定あるしな...
まぁ、3つのうち、どれかを作れればいっか。
巨峰のジャムはもう少し後でもいいかな...
とにかくなんだか疲労が溜まっている。
お仕事は楽しいし、昔みたいに
「仕事行きたくな~い」
なんて事は全然思わないんだけどさ。
それでもくたびれてるので。
何にもやらないで、ただただ休む日
ってのが欲しい今日この頃。
出掛けるのも楽しいし
甥っ子のお誕生会も楽しかったんだけどね。
ケーキ作りも好きだし。
でも、それとこれとは違うのよ。
好きな事してても、くたびれてる時は休みたいのだ。
1コでも予定が入ってると気持ちが全然違うのだよ。
うう、休みたい。
起きたい時に起きて、昼間っからお風呂入ったり寝たりして
ゴロゴロ、ゴロゴロ、好きなだけゴロゴロしたい。
明後日はそうしよう。
そうするぞ。
土日にゆっくり休みたかったんだけど
土曜日は甥っ子のバースデーケーキ作り
日曜日は誕生会でお寿司屋さんに行ってきた。
ケーキは先日、国産オレンジでいろいろ作ったので
オレンジコンフィとママレードをたっぷり使って
オレンジケーキを作りました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150811/02/nalu-charo/a4/64/j/o0640048013392286956.jpg?caw=800)
バターケーキ。
中にはママレードを混ぜ込み、
上にはオレンジコンフィ並べて焼きました。
そうそう、その国産オレンジで作ったいろいろ。
オレンジピール
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150811/02/nalu-charo/ea/64/j/o0640048013392286962.jpg?caw=800)
オレンジコンフィ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150811/02/nalu-charo/dd/29/j/o0640048013392286969.jpg?caw=800)
ママレード
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150811/02/nalu-charo/da/73/j/o0640048013392286972.jpg?caw=800)
に、なりました。
ピールは大きな瓶にシロップごと保存。
コンフィの半分は乾燥。
半分はシロップ漬けにして、今回みたいなケーキなんかに使います。
乾燥したのは光に透かすと
ステンドグラスみたいにキラキラして綺麗。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150811/02/nalu-charo/b0/8b/j/o0640048013392286977.jpg?caw=800)
ママレードは今回英国のレシピで作りました。
透明感のある、ビターオレンジママレード。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150811/02/nalu-charo/c8/06/j/o0640048013392286985.jpg?caw=800)
そのままのと、シナモン入りの、合計8個、出来ました。
どれも長期保存出来るように作ったので
パン作りやお菓子作りに使ってゆきます。
お仕事は明日行ったらお盆休みに入るので。
とりあえず初日は好きなだけゴロゴロする!!!
そんで、作りたいものがいくつか。
ドライトマト
と
巨峰のジャム
と
オレンジのベーグル
この3つ。
...休みは5日間なんだけど...
作れるかな...
他にも予定あるしな...
まぁ、3つのうち、どれかを作れればいっか。
巨峰のジャムはもう少し後でもいいかな...
とにかくなんだか疲労が溜まっている。
お仕事は楽しいし、昔みたいに
「仕事行きたくな~い」
なんて事は全然思わないんだけどさ。
それでもくたびれてるので。
何にもやらないで、ただただ休む日
ってのが欲しい今日この頃。
出掛けるのも楽しいし
甥っ子のお誕生会も楽しかったんだけどね。
ケーキ作りも好きだし。
でも、それとこれとは違うのよ。
好きな事してても、くたびれてる時は休みたいのだ。
1コでも予定が入ってると気持ちが全然違うのだよ。
うう、休みたい。
起きたい時に起きて、昼間っからお風呂入ったり寝たりして
ゴロゴロ、ゴロゴロ、好きなだけゴロゴロしたい。
明後日はそうしよう。
そうするぞ。