この日のランチ
は、母のもの買い出し含めて市電で湯の川方面へ
昨年だっけ？新しく開店した
らーめん杏
市電で、函館アリーナ前、或いは湯の川温泉で下車して、いずれも徒歩5分弱のとこに有り◎
↑今回はこれを目指して来た♪
すごくない？函館塩ラーメン580円だよ？？！
昔ながらの函館塩。
斜めお向かいには、わたしが大好きなラーメン屋さんブルートレイン！
こちらが函館塩ラーメン普通サイズが590円◎
この辺りは函館駅前に負けないくらいラーメン激戦区
わざわざこのエリアに開店するなんてチャレンジャーだと、地元民も呟いてたw
中入ると広ーい！
カフェバーみたいで全然ラーメン屋さんぽくない笑
座席はぎゅうぎゅう詰めじゃなくゆとりがあるので、そこがいいなって思ったかも。
カウンターのみのラーメン屋さんって、女性は案外入りにくいじゃない？
カウンター席もあるのでお一人様も気楽に入りやすいです◎
ステージもあるので、ライブ会場みたいな雰囲気なんだよね。
座るとテーブルには様々なもんが乗っかってる。
ラーメンのこだわりがすごい。
↑タッチパネルで目的の昔ながらの函館塩らーめんを注文しました◎
他は大体1000円前後くらい。
元国際ホテルシェフ出身ともあって、四川風麻婆系料理が美味しいと評判ですが、そのラーメンは期間限定なんだよね〜。。
トイレ行こうとしたら、昭和レトロな雰囲気だった。
様々な芸能人のサインも有り。
注文した、塩らーめん着！
お店特製餃子3個も付けました。
すんごいオーソドックスな函館塩ラーメン笑
味付け卵などのトッピングメニューもあるんだけど、今回は何も追加しませんでした。
まずはスープをすすってみたら！
わー、品のある昔ながらの函館塩かも。
スープにくさみもなくかなりあっさり。
人によっては味薄い！味しない！って思うかもな笑
西部地区にある「西園」も昔ながらの函館塩だけど、そことは違うあっさりさがあるわ。
大門にも典型的な函館塩出してるお店が幾つかあるけど、他にない函館塩らーだなって感じました。
味濃い目を好む人には正直すすめない笑
それなら別の塩らーにするか、お向かいのブルートレインの塩ラーメンすすめます。
麺も美味い◎ちょい柔らかめかな。
細麺って情報で見てたけど、食べたら中太麺かなって思いました。
それからこのお店特製餃子！
これ是非食べてみてー！
お店の配慮で小皿が2枚。
酢醤油用と、お店オススメのお酢＋胡椒で食べてみてほしい！と2枚出してくれるの。
餃子、本当うんまい！中の餡とかうまいわー
個人的にどっちのタレで食べても美味しかった。
試しに食べたから3個のにしたけど、もっとあってもよかったくらい◎
期間限定の四川麻婆ラーメン食べてみたいので、機会みてリピしたいかな。