函館駅前付近のホテル宿泊ならぜひ行ってみてほしい、函館で人気の本格ケーキ屋さん
Patisserie Lapin de neige
パティスリー ラパン・ド・ネージュは、パークハイアット東京やダロワイヨで修行されたパティシエ（ール？）が地元函館に戻って開店させたお店とのこと◎
この日わたしは、東横イン函館駅前朝市から雪道歩いて行きましたw
函館駅前から全然余裕で行ける距離です♪
開店は朝10時からだけど、開店時はケーキは全て揃っていなくてここからお昼位までに種類が増えていくのだそう。
人気の種類は早々に売り切れになってしまうこともあるみたいです。
この時確か10時半位だったかな？
思ったよりも揃ってるかな〜といった感じ。。
↑ただ、こちらの看板メニューの『シュークリーム』は毎日11時頃にケースに並ぶそう。
シュークリーム食べてみたかったけど、似たような雰囲気のラムレーズンシューが隣りに並んでいたので、十分に美味しそうだしラム酒がかなりきいた大人な味のようなので今回はこれでいっかなーとw
どのケーキもプリンなども全て美味しそうなんだけど、全体的に安くてビックリ！
平均的に1つ3〜400円前後◎
ある時、韓国の6〜700円くらいとかそれ以上する普通に食事するよりも高すぎるスィーツ類に白目向いてたので苦笑
やっぱりこの辺りが妥当だよな、と思ったり。
このお店は、フルーツタルトやチーズケーキが推しみたいです◎
↑この週末にだけ登場するという、大きなプリンも気になりつつw
プリン好きな母と一緒に食べられたら買うのになー。
とりあえずこの中から母の好きそうなのを数点チョイスして持ち帰りました♪
母はチーズケーキが大好きなのでしっかり購入！
苺の季節だから苺のタルトあるかなーと期待したけど、この日はメニューになくて残念。。
↑お店の中にカフェスペースもあって、11時からお茶することも可能◎
狭いスペースだからあまり落ち着かなそうだけど
他にも、お土産用の可愛いらしいクッキーやフィナンシェなどの個包装スィーツも色々ありました◎
無事購入♪
↑今回購入のケーキたち
ケーキやタルト、プリンアラモードなど。
母が好きなものばかり。
ラムレーズンシューは、母と半分こして食べてみたんだけど、カスタードに混じってるラム酒漬けのレーズンが酔っ払いそうなレベルでキョーレツなんだがww
職人の腕もスゴイのか、やっぱり北海道素材使用というのもあってか、安いのに本当に美味しかったので、また別の種類を買いにリピせねばと思ってます♪