沖縄そばのローカルなランキングで上位にあがっていたり、口コミ評価が平均的によいので、久しぶりに美味しい沖縄そばが食べたくて！
【沖縄そばと海産物料理の店 楚辺】
に行ってみました◎
那覇モノレールの壺川下車で徒歩10分位。
お店は住宅街の中にあるのでわかり難いというのですが、GoogleマップのGPSに従いながら行けば楽々辿り着けました♪
近くに楚辺と同じ経営者による、タコスとタコライスのお店も有◎
最初入り口がよくわからなくて、とりあえず奥に進んでみたら右側の隅っこに入り口がありました。
中入って消毒して検温して、席は8割くらい埋まってランチ時間やや外れていたわりには混んでました。人気店なんだなー、と。
沖縄の古民家を改造したお店で、中はレトロちっく。
天井高く著名人達の来店サインが並んでる◎
（誰一人わかんなかったけど…
古民家にアンバランスな？シャンデリアはこのお店のトレードマークらしく。
全部乗せのそばもあったようなんだけど、大好きな軟骨ソーキそばを定食で注文しました♪
時間程なくして、軟骨ソーキそば登場♪
軟骨ソーキは別皿で。
某けんぱーさんもソーキはこうやって出してくれるんだよね。
割と量は多め。
スープをすすってみると、あっさり薄味で食べやすくて美味しい◎
これにコーレーグースをトプトプ入れるとさらに旨し◎
軟骨ソーキ、量多い！！
本当にビックリな量。
こんなにそばもソーキも量多めだったので、だったら定食にしなくてよかったなとか思った
にしても、この軟骨ソーキのぷるぷるもっちもちの軟骨！
画像でゼリーぽく見えてるのが軟骨ですよ〜
ヤバいくらいもっちもち！
例えるならば、蒟蒻ゼリーのような、くず餅のような、そんなモチモチ感。
韓国먹방YouTuberがチキンの軟骨をコリコリ食べてるのが美味しそうに見えたりするんだけど、軟骨はコリコリじゃないよ、もっちもち食べるものです笑
お肉の中にもめっちゃ軟骨入ってるんだけど、脂身ではないしモチモチなので、かなりボリューミーな感があります。
個人的にこんなモチモチ軟骨ソーキが大のお気に入りなので、けんぱーのすばやさんや浜屋さんのモチモチ軟骨ソーキも大好きです◎
だけどボリュームでいったら、今回はこちらがNo.1だと思ったかな。。。
定食についてくる、じゅーしぃともずく酢やもやしの酢の物ぽいやつ。
この辺、かなり食べるのキツキツだった。。。
軟骨ソーキをそばにのせると迫力あるわー笑
そばも美味しいんだけど、軟骨ソーキの存在感がハンパなかったからそばというよりは、軟骨ソーキ食べた満足感の方があったかも笑
軟骨ソーキも多すぎて、途中で飽きてきたし
軟骨ソーキだけだと、700円くらいだったかな？
このボリュームにして安っっ。
この日、しっかり夕飯も何か食べてから関東に戻ろうと思っていたのに、軟骨ソーキそばが腹持ちよすぎて全然お腹すかなくて
まさかまさかの誤算苦笑
食後は移動して、国際通りにあるブルーシールで紅芋&塩バニラのダブルで別腹スィーツ休憩◎
国際通りにあった、ブルーシール一軒なくなってしまったのね。。泣
それにしてもこの日は暑かったー