試しにアレンジ・ジンチャンポン作ったら本当に美味かった☆ | コリアna自遊空間

コリアna自遊空間

韓国・食べたり買い物したり好奇心全開!自由〜に遊んでいるわたしの空間☆
1999年世紀末〜一筋にSECHSKIESと고지용(コジヨン)だけのファンです♡

最近YouTubeの韓国먹방でよくupされていた、ジンチャンポンのアレンジ!
作る人作る人、皆んな口揃えて美味い!と大絶賛するし、そのアレンジで食べるためにジンチャンポン買う!って人がいるくらいなんで、どうなんだろ?と気になりはじめ。。
(タルゴナコピは全くっ興味なかったのになっw)

試しに一袋買ってきて、1番良さげなレシピで作ってみました♪

↑でけたww

用意するのはジンチャンポン一式と、牛乳200mlくらいと水200mlくらい。
牛乳と水を混ぜて、付属のかやくとスープのヤンニョムみたいなのを半分くらい入れて、煮えてきたらラーメンぶち込んで好みの固さで柔らかくなったら、仕上げに付属のラー油を垂らして出来上がり!

一見、スープロゼパスタみたいな。。
早速スープをすすってみたら、あら。。
本当に美味しいイエローハート
飲み干してしまいそうなくらい、これは美味しい◎
クリーミーな中にピリリとした辛さがあって、チャンポンの方のスープの出汁もよいアクセントになってるし、味も丁度良いしこれは合うー!
多分、スタンダードに食べるよりもこっちが好みかも。。。

もっと濃厚にしたい場合は、牛乳400mlにしたりスープのヤンニョム量を増やしたり、調整するとよいのかもしれないです。
韓国の人気YouTuberさんは、牛乳400mlにさらに仕上げのトッピングにチーズまでふりかけてたよw

麺はどん兵衛みたいな太麺だけど、ツルツルのシコシコでスープがよく絡む麺だし、食べ応えがあって美味しい!

これは本当に噂通りに美味しかったので、またジンチャンポン買ってこなきゃ♪