釜山によく行かれているブロガーさん達のレポを拝見していて気になっていた、
今は韓国でしか食べられない済州島エビなる
딱새우（タッセウ）
このタッセウを素材にしたカンジャンセウが食べられるという、
【갈곳이없다 그래서 제주도로】
⇒行くところがない それで済州島へ
西面にある一風黄昏れた店名の맛집へ行きました♪
カンジャンセウ大好き人間としては、これは絶対行かねば
と釜山到着早々直行(笑)
と釜山到着早々直行(笑)
↑場所は西面とはいえ、田浦から行く方が近かったりして。
NAVERの地図でいくと、田浦駅7番出口から徒歩5分位にある怪しいカタカナ店名になってるとこです◎
食事メニューも色々揃っているので、おひとり様でも問題なし
それにしても、済州島系のお店なのに↑このトルハルバンよりも
横のドラちゃんの方がインパクト大…笑
やや目のイッてるドラちゃん。。。
鼻押したくなるね、鼻押すとコピー人間になるのは、ああ…パーマンか。とか、
釜山まで来てどうでもいいことを考えながら入店♪
中は白基調のカフェっぽいステキなお店〜
2階はメゾネット風。
ナチュラル調の店内で女子ウケしそう。
注文はこのタッチパネルで
わりと操作もわかりやすく注文完了♪
韓国語がわからなくても、写真でなんとかなるのではないかなーと。
この注文方法なら店員さん、注文取りのストレス軽減するからいいよね◎
わたしは念願のタッセウのカンジャンセウ、
タッセウジャン定食！
お肉メニューも美味しそうだったんだけど、まずはとにかく済州島エビを食べないと♪
色々な写真で見てたけど。。。
このタッセウって、頭とか独特な形してるのね〜
最初見た時、カブトガニの進化系エビとか思ったわw
それからもうカブトガニが頭から離れなくて、実物を見てやっぱり
深海に潜みながら秘かに古代進化していったエビなのでは…とかひたすら妄想満載。。。
わりと小ぶりというよりは、ずんぐりむっくりな小太り風というか。
小さいので身が少なくて一口で食べられるサイズだからか、6匹ついてきます◎
それでも食べた後は少ないかな？と感じた位。
パンチャンはこの4品、どれも全部品のいい味で美味しかったー！
以前は生卵だったようなのだけど、ゆで卵半分にタレ。
タッセウを食べる時に、さらにこのタレに漬けて食べると味が濃くなって美味しい◎
お肉入りのわかめスープ？これも美味しかった◎
再び、カブトガニ… じゃなくてタッセウ(笑)
ハサミで身を切り離して、頭の殻は見たまんまカブトの如く硬いので中は取り出しやすかった。
やや扱い難くもあったけど
これをご飯と一緒に食べると、美味っ
エビをタレに漬けて、さらにご飯にタレをかけて食べたり、美味しい♪
パンチャンも美味しくて、ご飯一杯すぐになくなっちゃう
タッセウ、普通のエビよりもエビとか他の味も混じってるような味？
濃いというより、エビとかカニとか混じったような味？表現するの難しいな笑
タレがやや甘めなので多少素の味がかき消えてるんじゃないかと思ったんだけど、
いつものエビじゃない不思議なエビを食べてる感覚だった(笑)
よい経験になった感がww
定食としては、腹八分目くらいの量だったかも◎
女性や、他にもデザートとか色々盛り込んで食べたい方には丁度いい量だと思います◎
店頭のドラちゃんといい、タッセウのカンジャンセウといい、
なかなかポイント高い맛집でした