大好きな友人と、久しぶりに品川の日本堂漢方ミュージアム内にある、
薬膳レストラン『10ZEN』に行ってきました
もう約1年ぶりくらいになる？
早いなー。。。
まだ開店直後だというのに、ほぼ満席の状態。。
相変わらず人気の薬膳レストランですわー
日本であんまり薬膳料理をリーズナブルに食べられるお店が少ないからかな？
ここで扱っている漢方は良質だしね◎
そして、友人と店内を少しブラブラして遊んでいる内に呼ばれました♪
友人ともに、新しいメニューだという
『毒素排出スープと薬膳サラダビュッフェ』＋ご飯（古代米）
を注文してみました
もうね、ここですでにスープから独特な匂いが漂う。。（笑）
なかなかキョーレツ、てか、なんか効きそーな匂いです（≧∇≦）
ここの薬膳サラダ、ほんとにほんとーに美味しいの
菜っ葉は10種類ちょい、しらたきと海藻などを和えたものなど、
いたって内容はシンプルなサラダなんだけど。。
これにトッピングするナッツやゴマやクコの実やはと麦など、
種類豊富でのせればのせるほどに風味が香ばしくなって、
サラダに歯応えが生じて噛む回数が増えることで満腹感を得られます◎
ドレッシングも2種類手作りのもので、玉ねぎと生姜があるんだけど、
ほんとーにこれが美味しい！！
皿山盛り、軽く2杯いけます
わたしは、アーモンドとクルミが大好きすぎるので山ほどトッピングしちゃう（笑）
これだけでもかなりお腹いっぱいになりました
メインの毒素排出スープ
漢方がモリモリらしく、すんごい匂いがする
漢方慣れてる方とは思うんだけど、なんか懐かしい感じの漢方の匂いだった（笑）
韓国の京東市場とか。。
一口食べてみたら、これが結構 辛い
後からどんどんくる辛さ
なにが毒素排出かよくわからなかったけど、こういう意味でデトックス？
お味は結構独特だったけど、本気の薬膳なスープって感じ
身体温まるし、弱った身体にしみるかも。
これにご飯を入れてオジヤのようにして食べても美味しかったみたい。
↑友人談。
ここで、薬膳サラダにむさぼりガッつきまくりーの、
薬膳スープで汗かきまくりーの、
弾丸トーク炸裂しまくりーの、
話題もくだらない話から政治の話まで（笑）
美味しく、楽しく、満足さまでした
そして、久々に漢方ミュージアム内にあるストレスチェックマシーンで、
友人とチェックしてみたよ
わたし、すごいことになってました！
ストレス度は低めで、
頭はスーパー活動的、胸付近は絶好調、
タフネス度は ミラクル元気
（笑）
（笑）ありがとうございます。
おかげさまでわたしはほんとーに元気になりました（≧∇≦）