やっと。。。やっと！
行ってきました～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
【본가（ポンガ）/本家】
…天気があまりよくなくて、写真がどよ～んとした雰囲気になってるけど
本国の본가（ポンガ）は黒を基調としたデザインの店舗がほとんどのような気がするけど、
こちらは韓屋を意識したような高級感ある造り◎
본가（ポンガ）を存じない人は敷地高そうなお店に見えるかもね
入店してみたら、結構混んでいて盛況でした
入れ替わり立ち代わりお客様が入ってくるような。。。
セマウル食堂につぐ姉妹店、がんばれ～
メニューもすごく立派な作りで
看板メニュー①の、『ウ（牛）サムギョプ』
いわば牛のサムギョプサル◎
豚のサムギョプサルと違って、肉がペランペラン薄いのが特徴か…？
正直、大食いとか男性とかは1人前じゃ足りないと思う。。。
看板メニュー②の、『チャドルテンジャンチゲ』
チャドルバギ＝牛のあばら肉のテンジャンチゲ
食べ方的には、본가（ポンガ）流のテンジャンビビンパというところかな…？
今回はこれを楽しみにしてきたので、あっさりと決まり～
他にも1品料理が幾つかリーズナブルに揃っているし、おひとり様も全然OKです
そんなに待たされることなく、ささーっとチャドルテンジャンチゲもセットされて揃いました
ワクワク♪
まだ新しいからか、器も全部キレー
セマウルのボコボコつぶれたお鍋じゃない（笑）
パンチャンは5品
大好きなオデンポックンもある♪
本国に比べたらさびしいパンチャンだけど、味はどれも美味しかった◎
チャドルバギ（牛のあばら肉）が煮えてくるのを待って。。。
完成～
マシケッタ
試しに味見してみたんだけど、しょっぱー
スープは思ったほどドロドロしてないんだけど味は濃くて、
これだけじゃ血圧があがりそうなくらいちょっとしょっぱすぎww
だから、やっぱりこれはビビンパにして丁度よくなる味付けみたい◎
ビビンパのナムル。。。
本国はもっと色々入ってるみたいなのに、これ色味もさびしい（苦笑）
ご飯を投入～
そして、チャドルテンジャンチゲも投入～
このノリは、セマウルの7分豚チゲと同じだな。。。( ´艸｀)
だけど、セマウルの豚チゲと違うのは、ここで韓国海苔をふりかけるのではなく、
お好みでコチュジャンを加えるw
混ぜ混ぜ～のビビンパ！した、チャドルテンジャンビビンパの完成です
テンジャンチゲだけだとしょっぱすぎたけど、ご飯と混ぜたらちょうどいい味加減になりました◎
ここに残ったテンジャンチゲを足しながら堪能♪
正直、感動～！というような美味しい味ではないけど、ほっこり和む韓国の味という感じ。。。
なんだか懐かしいような気がして、いっきにペロッと食べてしまいました
ちゃ～る、もごった！