会社から昨年の年末頑張ったご褒美&新年会で、
上司オススメの出雲から仕入れた食材を使用した料理を提供する、
普段絶対行かないようなわりと高級めなお店へご招待された～
こういうちゃんとした和の会席料理、すっごい久しぶり！
たまにはこういうのも落ち着いていいねー
ひとつの大皿に乗ってではなく、ちゃんと1人1人丁寧に盛り付けられたお皿で出てくる。。
やっぱお高い店のおもてなしは違うのね
出雲の手作りかまぼこ、もっちもち！唐辛子入りのが好き◎
お刺身も出雲大社港から仕入れられているお魚。（名前覚えてなーい。。）
お醤油も出雲で醸造されたもの。ちょー濃厚♪
とにかく出雲尽くし！
これは新年から縁起良さそーだわ
ビール
も、普通の人につがれたタダのビールじゃないんだって。
も、普通の人につがれたタダのビールじゃないんだって。ちゃんと、某ビールメーカー公認のプロのビール専門家なんだってー
だから泡とビールの比率とか、ちゃんと飲みやすい状態で入れて出してくれるんだとか。
確かに美味しいビールだった～
奥出雲のくみだし豆富、大山鳥の串揚げ、のどぐろの一夜干し、出雲そば、生牡蠣は広島産♪
お魚も鶏も皮パリパリ、脂も乗って美味しー◎
追加で注文された、穴道湖産・活うなぎの蒲焼きまで♪
これ一皿だけで、数千円くらいするみたいな。。。（まじでビックリこいた）
）てか、実はわたし鰻はちょい苦手なんだけど。。
だけどこれは苦手な臭みもなくて、なんとか食べられましたー♪
国産うなぎ最高◎
それから上司交えて女子トークがんがん炸裂
この会社、英国に本社がある外資系なんだけど、
個人的には色々新たな知識も身に付いていい経験になったなぁ。
ここの女子社員たちには色々と深く感謝
これからは色んな人たちと出逢っていこうと思いました！
わたし、今年はがんばる～