
友人のピカピカなマンションで、クリスマスパーティーをしました

被害者の会、ふたたび(笑)
お料理はほとんど皆と一緒に手作りしました◎
大変だったけど、がんばったー\(^o^)/

『韓国風白菜と豚肉のにんにく味噌鍋』
白菜とニンニク盛り沢山の味噌鍋で、白菜から出る大量の水分で煮込む鍋!
味噌ベースのせいか、全然韓国ぽくなくてフツーだったかも(笑)

『サラダ風チャプチェ』
1番人気メニュー◎
野菜モリモリ食べられて、皆「美味しい、美味しい♪」絶賛でした~(^o^)
こんなに山盛りなのに、9割くらい完食。。
スゲーーー
春雨って、結構胃の中で膨張するんだよね。。。
残りは、春巻きの皮で包んで揚げ焼きして食べてもオイシー◎

『ヤンニョムチキン』
見た目はまぁまぁ美味しそーだけど、実は大失敗。。(>人<;)
ヤンニョムが激マズかった。。
皆、無言。。。
難しいなー、もっと研究せねば!

『ジャガイモのガレット風チヂミ』
友人たちががんばって作ってくれたよー\(^o^)/
材料は、ジャガイモしか使ってません~
外側パリっと、中はもっちり☆
調理に大体1時間半くらいかかったかな?
これらにデザートやスパークリングワインも添えて、
食って食って飲んで、被害者トーク全開(笑)
も~お腹パンパン。。。
でもって、どの料理にもニンニクを使用するため、
友人のキレーなマンションのお部屋がニンニク臭で充満してしまった。。。
あー、ニオイのことまで全然考えてなかったなー(>人<;)
なんだか申し訳ない~
慣れ(?)って気をつけないとね!
韓国はこんなん日常茶飯事だけど、ここは日本だし!(笑)