北海道函館の塩辛でチヂミ作り~☆ | コリアna自遊空間

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1999年世紀末〜一筋にSECHSKIESと고지용(コジヨン)だけのファンです♡

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5月に実家の函館に帰省してから、何気にハマっている 塩辛 ラブラブ


これは私の現在のイチオシ◎

函館・マルナマ食品(←超ローカル)のゴロ(イカの内臓)がたっぷり入った濃厚な塩辛!

色はこれくらいオレンジ色なのが美味しいドキドキ


いつもご飯にのせて食べるだけではつまんないので、後はたらこパスタに混ぜたり(激ウマ!)、

粉吹きイモにのせて食べる以外思いつかなくて、他にないかとググってみたら。。。見つけたひらめき電球


チヂミin塩辛ビックリマーク


北海道&韓国のコラボ~(笑)

チヂミに塩辛入れるなんて、斬新~~~


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そして早速作ってみましたにひひ

ニラチヂミに塩辛を混ぜて作りました◎


見た目は 美味しそ~ラブラブ


で、食べてみたら、アララ… これは思ったよりもイケルビックリマーク

チヂミのシンプル味に塩辛風味のコクがプラスされた感じで、これはなかなか美味しいです◎

ただ味がプラスされると、ちょっと飽きやすくなるかもww


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一応、出汁入りポン酢+コチュカル+エゴマ油の組み合わせのシンプルなタレで食べたけど、

チヂミに味がついているので、このタレをつけるとさらに塩分倍増みたくなってしまったあせる


そのまま食べるのが美味しかったです~合格