久高島から那覇に移動し、某大型スーパーでお買い物をして、
Mちゃんに何食べたい？と話したら、「まだ美味しい沖縄そばを食べていない」ということで、
近くにあった『けんぱーのすばやー』さんへ☆
こちらは一時、地元の沖縄そば人気ランキングNo.1になっていたことがあるお店です♪
その中でも人気メニューの、「軟骨ソーキそば」をオーダー☆
オマケに、じゅーしぃーとジーマーミ豆腐を追加(*^^*)
ちなみにMっちは元気に、肉全部のせをオーダー…
すんごい食欲なんだけど。。。
こちらのお店のそばは、ソーキは別皿で出てきて自分で後のせします。
これは軟骨ソーキだけど、軟骨までトロットロのお餅のように柔らかく煮込まれてあって、
ジューシーで本当に美味しいの～↑↑↑
某浜屋そば(だったかな？)の軟骨ソーキと同じ！
スープは透明薄味だけど、深い旨味を感じさせる美味しいスープです☆
麺のかたさもちょうどよい感じ！
並サイズだけど、なかなかのボリュームです。
大好きな、ジーマーミ豆腐☆
多分、沖縄の食べ物で一番好きかも(笑)
お腹パンパン☆