안녕~(・∀・)![]()
수고가 많네요~!
(訳:お疲れ様です)
3~4月は新年度の切り替わり時期ということもあって、
お忙しい方が多いのではないかと思います。
そんな私も、連日の激務に疲労困憊気味![]()
この後のパラダイス
を励みにがんばってますが、もー・今はコレなしでは毎日乗り切れなぁ~ぃ![]()
韓国の飲む酢![]()
日本の飲む酢はクセと臭みが強すぎて苦手だけど、韓国のはドレも美味しい~![]()
今一体、何種類出ているんでしょうか?
それにしても、何本ストックしているんだ…ってくらい、連日のように飲みまくり。。。![]()
お酢は疲労回復に美容に効果覿面![]()
気の持ちようでもあるけど(笑)、今はコレで乗り切れているといっても過言ではない(^m^*)
韓国では5人のうち1人は飲んでいるという、今では日本でもお馴染みになりつつある、
청정원(チョンジョンウォン)の홍초(紅酢)![]()
석류(ザクロ:右)と복분자(覆盆子[ポップンジャ]:左)![]()
ザクロ酢の方は、先日オフィス系の情報ペーパーにも紹介されてました~
日本バージョンでも販売開始されたんですね!(高いけど。。。)
ザクロ酢ばかりじゃ飽きてくるので。。。
覆盆子 …といっても、苺系なので想像通りの味、かな![]()
ブルーベリーやマルベリーや百年草も気になるけど…
実は今日、新大久保の韓国広場に立ち寄ったら、梅酢 が新登場してました![]()
チョンジョンウォンの飲む酢は種類が豊富な点が、飽きさせないしイイですね![]()
個人的にお気に入りな、広野食品 のザクロ酢よりも、
お酢がちょっと濃い風味で、効くー!って感じがします![]()
美酢ザクロ CJ
お初!のザクロ酢![]()
一般の酒精(アルコール)を使用せず、果物の果汁100%を醗酵させた食酢です。
やや喉越しピリリとくるようなキツさはあるけど、飲みやすくて美味しいです。
果実だけの醗酵酢であるとか甘みとか、これぞ韓国ならではの
몸에 좋다!(身体によい)な逸品だと思います![]()
百年の間 醗酵黒酢 60年の醗酵名家・샘표(センピョ)
山茱萸・ザクロ黒酢入りの、生玄米100%の醗酵酢![]()
通常の飲むお酢は、1回の酢酸発酵で作られるのが主のようですが、
こちらの醗酵黒酢は3段階の醗酵過程を経て作られたものです。
生玄米100%
酵母醗酵
酢酸発酵
熟成醗酵
黒酢は沖縄あたりの発祥かと思ったのですが、このパケを読むと鹿児島から注目されるようになった、
みたいなことが書かれていました。 …そうなの?
黒酢はかなり臭みがあるので、私は飲めないのだけど、
こちらはやっぱり他の飲む酢よりは喉越しがキツいにはキツいんだけど、それでもなんとかマシ。
私でも飲めます~![]()
流石にストレートは無理だけど… ね![]()
飲む酢大好きさんなら、これは嬉しいキリリとした酸っぱさじゃないだろうか。クセもないし。
これで、なんとか忙しいこの時期を乗り切っていくわ~![]()
(っていうか、職場では誰よりも元気なんだけどね。やっぱ酢のせいか???)





