안녕～(⌒￢⌒*)
年末なので、お部屋の大掃除真っ只中
すると、もういつ購入したのかさえ、すっかり忘れていたものが出てくる・出てくる
というわけで、急遽・やっつけクッキング～（笑）
바로 구워먹는 찹쌀 호떡 믹스
＝すぐに 焼いて食べる もち米 ホットッ ミックス
韓国屋台、おなじみ王道スィーツの一つ、ホットッ
これは、生地の醗酵時間0分の、かんたんミックス！
面倒くさがりやには最適です（笑）
ホットッは、新大久保に行けば大概買って食べているので、わざわざ作る必要もないんだけど
たまたま安かったから購入していたんだな～（で、奥に埋もれていた。）
ミックスのお粉に、ホットッの中身に詰めるジャム（というよりも、黒砂糖とか）、イースト入り
これで、約10枚くらい作れるそうな。
ジャム以外、全～部まぜてこねて生地完成～
醗酵時間おかなくてもいいけど、なんとなく少し時間おいてみたら、
さらにもちもち生地になりました
あえて今回は、一緒についていたジャムは使わず、オリジナルの具材を用意
左：野菜のチャッチェ
右：キムチ・ツナ・チーズのミックス
チャッチェは前日のおかずの残り！
チャッチェ入りホットッは、南大門市場名物の野菜ホットッからアイデア拝借
キムチ・ツナ・チーズの組合わせは、王道だよね。これが合わないわけがない！
生地の成形は、すごく手につきやすいのでオリーブオイルなどを手にたっぷりつけてから行います
ホットッ屋台の人たちも、コレでもか！ってくらい油を塗って作ってるしね～
中に具材を詰めて、まずは生地を封じた部分を下にしてから焼くのがコツ！
そうすると、後から平たくつぶす時、中の具材が漏れにくくなります
そして、1～2分くらいしてから、丸い状態のままひっくり返します～
ひっくり返したところで、ヌルゲ（ホットッ専用の丸い道具）やフライ返しなどで、
生地をぎゅ～っと押しつぶして平たく丸く整えて、さらに1～2分焼きます
私は、ヌルゲを持っていないので普通のフライ返しでやりました。
全然普通にできますよ～
焼き具合をみて、美味しそうな焦げ目がついたら完成～
2種類4枚づつ、全8枚できました
なかなか上手くできたかもー！（自画自賛）
チャッチェ入りホットッ
もちもちのチャッチェと、ホットッのもちもち感が、相性ピッタリ
もう少しチャッチェの味が濃い方がいいかな？と思ったけど、なかなか美味しかったです
これはおやつではなく、もうおかずだね
キムチツナチーズ入りホットッ
これは文句なしに美味しかった
でも、ありそうでないんだよね、コレ。
まー・面倒っちゃ面倒なんだけど（笑）
でも本場でやれば、売れると思うんだけどなぁ～
2枚食べたら、お腹いっぱい
私のお夕飯、これで終わっちゃった～( ´艸｀)