안녕～(｡･ω･)ﾉﾞ
そういや先日新大久保の韓国広場に行った時、久々に애호박（エホバック）買いました。
애호박＝韓国カボチャ のことです
見た目は、ちょと立派なズッキーニ。
でも食べてみると、ズッキーニよりも食べ応えがあるというか全然美味しい（と思う）
これは、テンジャンチゲには欠かせない。
でも、流石に今の季節はテンジャンチゲ…という気分にはなれないので
、
別の方法で食す！
애호박のナムル～
ナムルの中でも上位の美味しさだと思う！
この食感は、ズッキーニでは味わえないです。
お弁当のおかずにしても美味しいよ
애호박のチヂミ～
本当は애호박 전（エホバックのジョン）にしようかと思ったけど、
ちょうどチヂミの粉があったので
具材そのままを焼くのも美味しいよ～
この日は、カニカマとアボカドもいっしょにチヂミにしました
他にも、シイタケやジャガイモなんかも美味しいです
付けダレは、簡単にポン酢＋ごま油＋コチュカル（なければ南蛮）のみ。
可能であれば、すりおろしニンニクを入れればＧＯＯＤ
因みに、애호박 전（エホバックのジョン）の場合は、適当に切った食材に小麦粉をまぶして、
溶き卵につけて焼くだけ！お弁当のおかずにもなるし、簡単です～