안녕～(･∀･)/
新大久保・コリアンタウンに、今年一年頑張った自分を労いに行きました
1人だったので、以前も行った『カ・ナ・ダ・ラ』に入り、これを食べてきました
설농탕（ソルロンタン）
すごく久し振りに食べたかもー
身体温まるし、あっさりしてるから朝食にもいいよね
この白のスープ、時々懐かしくなります。。。
自分で作ろうにも作れないスープだけど、韓国のご家庭では普通に出るスープ。
短期留学していた時、下宿のアジュンマも作ってくれた
最初出てくる時は、ほとんど味付けされてないような淡白な味なので、
これに塩を入れて自分で調整して食べるんだけど、
留学当初は、どれ位の塩を入れれば丁度いいかよくわからなくて（笑）
大き目のスプーンで2杯くらい入れようとしたら、下宿の食堂にいた全員に「あーーー！！！」と
引き止められましたww
それまで各自自分のソルロンタンに夢中だったのに、いきなり
ビックリしたけど、皆のお陰で私のソルロンタンは塩っ辛くならなくて無事でした（*＾m＾*）
↑今回食べたソルロンタンは、ちょっとトロミのあるスープだったな。
これだと、何も入ってないように見えるね
ちゃんと入ってます（笑）
お肉も結構入ってたけど、にゅー麺がたくさん入っていて案外美味しかった
ソルロンタンもお店によって、お肉の他に入ってるものが違いますよね。
個人的にはタンミョン（韓国春雨）が入ってるのはわりと好きだなー
マンドゥが入るのもあるしね。
この中にご飯をぶち込んでネコまんまみたく食べるのも美味しいけど、私はあえて別々。
現地で食べても、途中で飽きてしまうのでそうしてます（＾m＾）
ここは御馴染み、神仙（シンソン）ソルロンタン
鍾路（チョンノ）店です。
※リンク先は明洞店。
幾つかのお店で食べてみて、私はやっぱりここのソルロンタンの味が合う
24時間営業というのも嬉しいですよね。
メニューも色々増えてきてるし。
私はチュッ（お粥）よりも、このソルロンタンを朝食にする方が好きだわ～
後は、プゴクッとかね。
安いし、あっさりして胃にも優しく、美味しくお腹一杯になります
スタンダードなソルロンタン
具材もお肉とネギのみで、超・シンプル。
スープに自信がある証拠なのねー
キムチとカクテギは食べ放題だし、このソルロンタンの味にピッタシ
私は残したら申し訳ないと遠慮がちに少ししかキムチとカクテギをとってませんが、
周囲に座っている韓国の方々はほとん山盛り
状態ww
ソルロンタンの中にキムチを入れて食べてる人も多い。
上のソルロンタンと比べたら、一目瞭然というか。。。
やっぱりこっちの方が美味しそうww
私のソルロンタンデビューは、このシンソンソルロンタンではなく、留学中の下宿でもなく、
鍾路にある老舗の『里門（イムン）ソルノンタン
』です
リンク見ればわかると思いますが、100年の伝統を誇る専門店。
他ではソルロンタンなんですが、このお店だけはソルノンタンなんです。
理由は…リンク先をどうぞ（笑）
10年前、たまたま店の前を通りがかったら、一緒にいた友人が「ここは有名なソルロンタンのお店」
と言って、試しに入ることに。しかし、店内韓国の強面のおっさんしかいなくて、ちょっと引いた
メニューもソルロンタンとかしかなくて、よくわからないままとりあえず注文
当時は5000Wでした。
ソルロンタンはすぐにきました。
もちろん、当時は塩を入れて味を調整する事も知らなかったので、ソルロンタンを前に
モタモタしていたら、店員の男の子がつかつかやってきた！
そして私のソルロンタンだけに、ネギだの塩だのどんどんぶち込んで無言で去って行っちゃった（笑）
それを見ながら、他の友人も真似して食べたというww
でも初めてのソルロンタンは、正直微妙だった
この里門ソルノンタンのソルロンタンの特徴なんですが、お肉が赤身の肉ではなく、
レバーみたいな部位の肉入りなのね。
それで独特な臭みがあるスープなの（>_<）
ここのソルロンタンの味は上級者向け。
だけど特筆すべくは、ここの自家製キムチとカクテギは超絶品
というか、激辛
です！
どうも現在は、観光客だらけのお店になっているようですね。。。
以前のディープさはどこへやら。
本格的なソルロンタンを味わってみたい方には適したお店とは思います
思いがけず、ソルロンタン談義に花が咲いてしまった