안녕～ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
先日、韓国友達Mちゃんと久し振りにクリスマス&忘年会がてら、新大久保に食い放題に行きました。
気付けばMちゃんとは2年くらいは一緒に韓国行ってない…
（てか、私が一人でとっとと行っちゃう）
でも、Mちゃんと話していたら、トントン拍子に来年韓国に行こう！と決定～
その前に、私は仕事決めなきゃならないし（笑）、
2人ともパスポート更新しなきゃならないし、Mちゃん休みがとれるかわからないし、
何がどうなるか全然決まってないけどww
しかし、目標が出来ると人間弾みが出てくるもの
なんだか頑張れそうな気がしてきちゃった！
うぉーーーっ絶対行ってやるーーーーーーーーーー
Mちゃんと一緒だと、行くお店は必ずココと決まっています
特選韓国料理 てじまうる 公式HP
この新大久保エリアにおいては、とても人気の高いお店です
これまで何度となく各メディアで紹介され、韓国食通の間でもここはオススメのお店として
口コミでもよく登場してました。
お店が狭く座席数が少ないこともあって、予約は必須
いつも満員状態です。
久し振りに行ったのですが、お店の外観が真っ白に様変わり。
冬を意識してか、クリスマス風なのかな？
因みに以前の外観はコチラ↑
こっちの方がイメージ的にいいと思うんだけどなー
でもね…
変わっていたのは外観だけではなかったみたい
ここのお店に行く目的は、私もMちゃんも大好きな韓国料理№3
内に絶対入る程大好物
な、
タッカンマリ（鶏一羽）を食べること
2003年、ソウル・東大門にある陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ（진옥화할매원조닭한마리）
※旧チンハルメウォンジョタッカンマリ
で初めて食べたタッカンマリに衝撃を受けて、ハマりにハマってしまい、以降、
訪韓する度に何があってもタッカンマリだけは外せない！とまでなってしまった（笑）
Mちゃんのハマり方もハンパないので、ここ外すとブッ飛ばされるかも。
私個人では、このお店の他にも、以前は江南店もあったのでそちらに行ってみたことがありますが、
やはり東大門の元祖の味には到底敵うものではなかったし、他のタッカンマリのお店にも
試しに行ってますが、何かが足りない。不味くはないけど、違う。何が違うって、スープとタテギ！！
好みもあるので一概に言い切れないですが、特にタデギの美味さはこのお店の右に出る所は
ないように思っています。
タッカンマリは鶏が主役ですが、スープとタデギが命なので、これが美味しくないとタッカンマリの
美味さは実感できないでしょう。
ゼヒゼヒ、元祖のホンモノの味を試しに行かれてみてください
それでもね、ここ数年味の質が落ちてるっていうんですよねー
来年行ければと思うけど…変わっていたらヤダなぁ。。。
話を戻してまして。
そんなんで、日本でタッカンマリを食べられるお店は限られるし、その中でもこのてじまうるでは、
比較的まともなタッカンマリが食べられる方なので、Mちゃんとはよく行ってました
前回訪れた時より、パンチャンの種類が増えてました
キムチ？がビミョーな味でしたが。
韓国では美味しいパンチャンは、ガンガンおかわりをお願いしちゃうけど、
日本では何となくお願いし難いよねー
そして！
出てきたメインのタッカンマリを見て、ビックリ
何コレ、鶏が溺れて見えないしーーー
しかも、すでに切り分けられて、（お店の配慮でしょうが）食べやすいようにカットされてました…
何か、テンション下がる
しかもメニュー見たら、サリ追加が消えてる！！
じゃがいも・トッ・うどんとか、追加できないの？！
即効店員さんに詰め寄ったら、「言ってくれれば出来ますよ」
要するに、言わなければ追加はないようです（苦笑）
でも追加をお願いしたにも関らず、じゃがいももトッも忘れられて入れてくれなかった…
（というか、私たちも忘れていた）
因みに、昨年ここで食べた時のタッカンマリ↑
ちゃんと形残ってるし、ジャガイモも胸に刺さってましたww
煮えた頃にこうして切り分ける作業も（面倒だけど）、楽しみの一つなのよね…
サービスとかいって、店員さんにキムチを中に突っ込まれてしまった（笑）
Mちゃん絶句
Mちゃんは人一倍、タッカンマリの食し方に拘りがあるので、キムチを中に入れるのは嫌がるのー
ここまで全て店員さんが取り分けてくれました。スープ多いな…
タッカンマリを注文の場合、調理に相当時間がかかるので、予約の時点でタッカンマリを
お願いしておくと入店後すぐに出せるよう用意してくださいます。
この日は、切り分けまで本当に即効食べられるようにまで用意されてました（苦笑）
でも今回は、何となく鶏肉の量も少なかった…
2人で全然足りなかったし。
さらに問題はこれ！
なーにーーー？！このしょっぼい最悪なタデギーーーーー
もう本当ショックでビックリ！！
これでも追加お願いした量。少なすぎて、こんなんじゃタッカンマリ堪能できないわ(｡＞0＜｡)
一応このタレつけて食べましたけど、すぐなくなっちゃうし全然足りない！！
Mちゃんも黙り込んでしまうし（苦笑）
↑まだ昨年のタデギの方がマシだった！！
これでも全然及ばないもんだったのに、ますますヒドイもんになってて超ショック
トッも入って、なかなかボリュームあって美味しかったのに…
雛鳥とはいえ、身がたくさんついた食べ応えのあるものだった。
うどんもツルツル・しこしこで最高だったし
個人的は生よりも、乾麺の方のが好きですけどね。
別のお店で、おじやとラーメンで試しましたけど、邪道でした
タッカンマリはやっぱり、〆はうどんに限ります
追加のうどんは、それなりに美味しかったですが…
何だか心残りな食事だった
このタッカンマリでテンション下がってしまったので、これだけ食べてとっととお店出ました。
てじまうる、変に人気出たせいか知らないけど、味が落ちちゃってるわ。
いいお店なのに、何だかとっても残念でした