(o´ﾉωﾉ｀o)안～…ヽ(o´・∀・｀o)ﾉ녕～♪
もう約1ヶ月も前になるのかな？
どこぞの番組で、『プゴクッ』が美肌効果抜群とかいう、ありえない情報流れたのは。
私のブログを見に訪れるお友達は、初心者さんもいらっしゃるので説明しますと、
プゴクッは干しダラのスープのことです～
韓国では主に、酔い覚ましスープとして、
飲みすぎたおっさん等にこよなく愛されている
一般家庭料理です。
本場のホンモノの プゴクッ をご紹介です
プゴクッチッ・ムギョドン・トジュッコル ソウルナビ紹介記事
ソウル・市庁（シチョン）にある、プゴクッ専門店です
もう知る人ぞ知るの、あまりにも有名なお店。
でも私ってば、ずーっと行ったことなくて、ようやく行けたーww
この時、捻挫した（と気付かずに）右足引きずって、
大雨の中朝っぱらから
食いに行ったという…v(｀ゝω・´)
何か夜っぽい画像ですが、朝です、朝
韓国旅行のガイドBOOKにも必ず出ているようで、店内は早朝にも関らず、
日本人観光客でいーっぱい！でした。
でも店長さんも店員さん達も、皆忙しそうなのにとーっても感じがいいの
メニューは、この プゴッヘジャングッ Only
何もしなくても、これしかないからすぐ出てきます。
これで5500W（500円くらい）。
何やら見慣れないものがゾロゾロと。
水キムチ（右下）もあっさりして美味しいです
ここで、定員さんがわざわざ美味しい食べ方を教えにやってきてくれます
手間ひまかけてじっくり煮込んだ白いあっさり出汁のスープに、干しダラや豆腐やタマゴ等の
具材が入っています。
本当にあっさりしているので、朝食や食欲のない時にはピッタリ！
スープの中にご飯入れて食べたり、交互に食べたり、それは各自自由。
そして食べる前に、ここにちょっと手を加えるのが美味しい食べ方のコツ
このスープに、アミの塩辛を入れます
これでスープに程よい塩辛さが加わって、さらに美味しく食べられます！
ちゃんと定員さんが教えてくれます
これ、持ち帰りたい位美味しいアミの塩辛でした！
これは、アミの塩辛とネギをごま油で和えたもの！
ここのお店の名物になっていて、定員さんが作って持ってきてくれます。
何も知らずに見たら、何だコレ？って感じかもね(^▽^；)
こうしてあったかいご飯にのせて食べるともう最高
これでご飯何杯でも食べられますよ～（^m^）♪
真似できないよ、この味！
プゴクッもあっさりで美味しいけど、私はこれが一番気に入ってしまったww
これ食べる為に又行きたいくらい！
本当、オススメです
わりと食べ応えのある、干しダラがたくさん入ってました
よーく煮込まれているので、柔らかくて美味しいです。
クセもなく、本当に食べやすいスープです。
このスープだけでもお腹一杯になるんだけど、ここで「スープお代わりしますか？」なんて
言ってくれちゃうから、無理無理（笑）
ご飯も美味しいし、朝から満腹状態になります
キムチ等は各テーブルに、セルフで食べ放題
自家製だと思うのですが、とても美味しいキムチばかりでした。
どれもこれも美味しくて、ご飯1杯じゃ足りません！
遠慮がちに少量のみ（笑）
スープが淡白なので、このニラキムチ（左）を入れると、又スープの味が変わって
美味しいですよ！
後半ちょっと飽きてきたので、たくさんニラキムチ入れたらとても美味しかったです
1度で2度3度美味しいお店、という感じ。
他にソルロンタンとかお粥とか色々あるけど、たまにはこういうのもいいでしょ？
このお店は1度は行ってみていただきたい、そんなお店です
…これなら、美容にもよさそう？
美容というよりは、ダイエット必要だよね、これじゃ（笑）